A senhora Maria Donzília e o senhor Álvaro Flores são proprietários deste lagar de azeite à cerca de 50 anos. É um dos poucos lagares na região que ainda conservam algumas fases com processos tradicionais. Conheça como se fazia o azeite noutros tempos e como evoluiu até hoje.
Não perca esta entrevista inserida no Projeto Registar, efetuada aquando da recolha de informação para o livro "Artes e Ofícios tradicionais do concelho de Ferreira do Zêzere", uma iniciativa da Fundação Maria Dias Ferreira e da Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere.
